Grundkurs yrkesmässig odling av grönsaker

Kursen vänder sig till dig som nyligen startat eller planerar att starta en yrkesmässig odling av grönsaker. Kursen genomförs både på sal och ute hos odlare i Dalarna och Gävleborg.
Planerar du att starta eller har du nyligen startat en odling av grönsaker där du säljer till kund? Ta då möjligheten att vara med på den här kursen som ger grundläggande förståelse för vad du bör känna till och tänka på vid start av ekologisk grönsaksodling.
Kursen, som är på fem kursdagar under 2023, innehåller både föreläsningar och studiebesök hos grönsaksodlare. Kursen berör förutsättningar för odling, växtföljder, sådd och plantering, ogräsreglering, försäljningskanaler, skörd och lagring.
Ett studiebesök är planerat under säsong hos grönsaksodlare i vår region. Sedan tillkommer en halvdag hösten 2023 med webbinarium om skörd och lagring. Datum för dessa två är ännu inte bestämt utan meddelas senare.
Tid: 09.00-16.00
Plats: Västerbergs Folkhögskola i Storvik
- Grundläggande förutsättningar för odling
- Växtföljd
- Växtnäringsbehov
- Eva Gustavsson, Solsyran i Orsa, grönsaksodlare med förädlingsverksamhet, berättar om sitt företag.
Tid: 9.00-16.00
Plats: Västerbergs Folkhögskola i Storvik
- Sådd och plantering
- Studiebesök hos Anna Hedlund, Gustafsängs trädgård i Storvik. Vi tittar på sådd och plantuppdragning samt odling i tunnel och växthus.
Tid: 09.00-16.00
Plats: Rättvik
- Arbetsmoment
- Ogräsreglering
- Studiebesök hos Anders och Ann Björklund, Massarbäcks grönsaksodling i Rättvik. Vi bland annat tittar på ogräsreglering, redskap och maskiner.

- Var:
- Se datum och plats för varje enskild träff.
- Kostnad:
- Aktiviteten är kostnadsfri och finansieras genom Landsbygdsprogrammet. Var och en betalar för fika och lunch på plats. Vid behov, meddela specialkost eller allergier till kristina.homman@lansstyrelsen.se senast fredagen 17 mars.
- Sista anmälningsdag:
- 17 mar 2023
Kontakt
-
Kristina Homman
Projektledare, trädgård och ekologisk produktion
E-post till Kristina Homman
Telefon 010-2250245