Risk för vattenbrist i Gävleborgs länLäs mer på SMHI:s webbplats om aktuellt meddelande.

22 aug 2022 klocka 09.00 - 14.00

Kursdag – Svamp och utematlagning

Olika svampar

Välkomna till en kursdag riktad till gruppen naturturismföretagare som vil lära sig mer om svamp och utematlagning.

Du får lära dig mer om ätliga svampar och plocka olika ätliga arter. När korgarna är fulla blir det svampprovning och gemensam tillagning av svampen över öppen eld. Du får lära känna svamparnas olika smaker, hur du ska hantera och konservera svamp.

Kursledare är Elle Nikishkova, en passionerad utekock som älskar eld, skog och svamp.

Elles webbplats ellesutemat.se Länk till annan webbplats.

VAR:
ForRest utanför Alfta
KOSTNAD:
Kursen kostar 500 kronor exklusive moms.
SISTA ANMÄLNINGSDAG:
01 aug 2022

Anmäl dig

Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.

Det finns 10 lediga platser kvar. Sista anmälningsdag är den 1 augusti klockan 23.30.



Så hanterar vi dina personuppgifter

Kontakt