Aktuella varningsmeddelanden i Gävleborgs länJust nu är det flera varningsmeddelanden i länet. Läs mer om dem på SMHI:s webbplats.

26 apr 2022 klocka 09.00 - 17.00

Utemat för vandring

Kastrull på öppen eld i naturen

Elles utemat tillsammans med Länsstyrelsen i Gävleborg erbjuder en kursdag på temat utematlagning för företagare inom naturturismbranschen.

Elle från Elles utemat är din kursledare och hon kommer att guida dig genom utematlagningens konst.

Kursdagen riktar sig till företagare som vill ha inspiration och kunskap kring enklare utematlagning som lämpar sig vid vandringar eller kan lagas snabbt ute med få redskap.

Vi kommer att gå igenom regler för utematlagning och när man får och inte får laga mat ute. Deltagarna kommer också att få lära sig tända eld med naturens material, spänta ved och hur man eldar på ett smart och effektivt sätt. Vi kommer också att använda gas och stormkök i matlagningen.

Preliminärt schema

09.00 Välkomna
09.15 Kaffe, fika och introduktion
10.30 Eldkurs- lär dig tända eld med naturens material
11.30 Workshop utematlagning
13.30 Gemensam lunch
14.30 Workshop Kokkaffe
15.00 Tack och adjö

VAR:
Långhed, 6 kilometer från Alfta.
KOSTNAD:
Kursen kostar 500 kronor exklusive moms per dag.
SISTA ANMÄLNINGSDAG:
15 apr 2022

Anmäl dig

Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.

Det är inte tillåtet att göra anmälningar längre. Sista anmälningsdag var den 15 april klockan 23.30.

Kontakt