17 jun 2021 klocka 18.00 - 19.30

Prova på mathantverk - Grönsaker

De mathantverkare som deltar på kursen visar upp vad de gjort.

För dig som vill lära dig att förädla egenproducerade eller köpta råvaror till syrade grönsaker.

Andra inspirationstillfället syrar vi grönsaker med Sandra Lövenborg från Skommars Gårdsbutik.

Oavsett så är du välkommen att delta på ett eller flera av årets inspirationstillfällen där du får chans att möta prisbelönta mathantverkare från Gävleborg som guidar dig från början till slut.

Under 2021 kan du lära dig grunderna i förädling av grönsaker, bär och charkuteri under en serie inspirationstillfällen under ledning av erfarna prisbelönta mathantverkare från länet. Efter föreläsningarna finns det möjlighet att boka in sig i MatVärdens produktionsvagn för att prova på att själv förädla råvarorna. Produktionsvagnen finns i Högbo.

De digitala föreläsningarna har obegränsat antal platser medan prova-på-tillfällen i produktionsvagnarna har begränsat antal platser.

Programmet är kostnadsfritt för alla deltagare och finansieras av Landsbygdsprogrammet 2014 – 2020. Projektet är ett samarbete mellan Länsstyrelsen Gävleborg och MatVärden.

VAR:
Teams
KOSTNAD:
Kostnadsfritt
SISTA ANMÄLNINGSDAG:
16 jun 2021

Anmäl dig

Logotyp för Europeiska Unionen, Europeiska regionala utvecklingsfonden
Logotyp Region Gävleborg
Logotyp Matvärden

Kontakt