Nätverksträff: Tillsammans förvandlar vi Blekinge till en gastronomisk destination i världsklass

Är du kock, krögare eller restaurangägare och verksam i Blekinge? Välkommen till vår första nätverksträff för branschen!

Vi vill arbeta tillsammans med dig för att stärka Blekinges attraktionskraft - genom en tydlig matkultur och autentiska smakupplevelser med lokala råvaror i centrum. Målet för dagen är att etablera ett nätverk för branschen. Vi kommer att dela med oss av omvärldsbevakning, lyssna in dina behov och bjuda på inspiration.

Preliminärt program

• Mingel med en unik frukost på lokala råvaror
• Hur vi i Blekinge jobbar med mat- och livsmedelsstrategin
• Livsmedelsstrategin 2.0: svensk kvalitet och gastronomi
• Förvandla lokalproducerad mat till exotiska smakupplevelser, gästföreläsare
• Dialog: Vad behöver restauranger för stöd för att kunna göra Blekinge till en gastronomisk region i världsklass?
• Sammanfattning av dagen
  

Bakom träffen står Länsstyrelsen Blekinge tillsammans med Region Blekinge och partnerskapet för Livsmedelsstrategin. Vi tar avstamp i länets mat- och livsmedelsstrategi och de nationella målen i livsmedelspolitiken.

Varmt välkommen!