Publiceringsdatum: 27 juni 2018

För att semestern ska bli bra är det viktigt med mathygien i värmen

Mathygien för bra semester

Foto: Mostphotos

Under sommarmånaderna ökar risken för att drabbas av magsjuka på grund av bakterier. Oftast blir vi smittade via mat och vatten men vi kan ibland också smittas vid gårdsbesök. Det finns enkla sätt att minska risken att bli sjuk.

Varje år rapporteras mer än 14 000 fall till Folkhälsomyndigheten där personer blivit magsjuka av bakterier som till exempel campylobacter, ehec, yersinia och salmonella. En stor del av de som smittas av dessa sjukdomar insjuknar under sommarmånaderna, varav ungefär hälften smittades utomlands.

Följ länkarna nedan för mer information.

På Jordbruksverket.se hittar du enkla och bra sätt att minska risken för att bli sjuk i sommarlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Livsmedelsverket har gjort en film med sju tips för att undvika magsjukalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Kontakt