Andelsjordbruk - säkrad avsättning för lokalproducerad mat

Under perioden 2015 till 2017 arbetar Länsstyrelsen tillsammans med Regionen och Studiefrämjandet Göteborg i ett gemensamt projekt. Syftet är att stötta företag och kunder som vill starta andelsjordbruk.
Andelsjordbruk, en grönskande odling

Aktuellt

Vi arbetar vidare med nätverksträffar, informationsmöten, uppföljning och kunskapsspridning där det finns intresse för att starta, driva eller gå med i ett andelsjordbruk inom Västra Götalandsregionen.

Andelsjordbruken fortsätter att öka i Sverige och vi är mycket glada för att det nu finns ett flertal företag inom regionen.

Mellan Tranemo och Svenljunga ligger Uddebo Andelsjordbruk, i Bergum utanför Göteborg finns Earthculture Farm och Bergums Andelsjordbruk, i Bottna finns Gröna Tomater, i centrala Göteborg finns Kajodlingen som levererar till restauranger, nära Ljungskile startar Restenäs andelsodling och på Stora Sörby gård i Tiveden startar andelsjordbruket Fru Gran.

Nationell Förening för andelsjordbruk

Den nationella föreningen Andelsjordbruk Sverige bjuder in till årsmöte och erfarenhetsutbyte den 4-5 februari i Uppsala. Mer information finns på deras nya hemsida www.andelsjordbruksverige.se. Här kan du också bli medlem och hitta nyttig information om andelsjordbruk.

Vad gör projektet?

Vårt mål är att sammanföra intresserade producenter med konsumenter och hjälpa till att hitta och utveckla nya samarbetsformer runt andelsmodellen. Det gör vi, bland annat genom informationsmöten och rådgivningsbesök. Följ oss gärna på Facebook.

Vad är andelsjordbruk?

Andelsjordbruk eller CSA (Community Supported Agriculture) är en företagsmodell som är vanlig i flera delar av världen. Syftet är att behålla småskalig och lokal produktion genom att konsument och producent upprättar ett direktavtal som gynnar båda parter. Konsumenten köper en del i årets produktion, betalar i förväg för sin andel och får sedan regelbundna (ofta veckovisa) leveranser under säsong. Att dela på skörden med dess risker och belöningar ger producenten en tryggad avsättning och konsumenten närproducerade färska grönsaker.

Läs mer

Informationsblad om andelsjordbruk

Flyer om andelsjordbruk

A Share in the Harvest - An action manual for community supported agriculture. Soil Association

Den lokala maten. Karin Svensson

Från konsument till medproducent. Jenny Sjöblom

Andelslandbruk. Forum för andelsjordbruk i Norge

Rekommenderade böcker om andelsjordbruk

Sharing the Harvest: A Guide to Community-Supported Agriculture. Elizabeth Henderson and Robyn VanEn.

Community Supported Agriculture (CSA): A Farmers Manual. How to start up and run a CSA. Matthew Hayes, Milánkovics Kinga.

 

EU-logga    Västra Götalandsregionens logga 

 

 

 Kontakta oss

Lina Morin
010-2245303
Länsstyrelsen Västra Götalands län
vastragotaland@lansstyrelsen.se

010-224 40 00

Sara Danielsson 
Studiefrämjandet
0737-00 43 63
sara@designstories.se 

 Exempel på andelsjordbruk

I länet

Bergums Andelsjordbruk

Gröna tomater i Bottna

Earthculture farm, Göteborg

Fru Gran, Tiveden        

Kajodlingen, Göteborg

Uddebo Andelsjordbruk, Uddebo (Svenljunga/Tranemo) 

Resenäsdalens Andelsjordbruk 
Ljungskile

 

Övriga Sverige
Ramsjö Gård, Björklinge (Uppsala)

Nybrukarna, Tolg (Växjö)

CSA Stackvallen, Krokshult (Oskarshamn)

Nyttogården, Resele (Sollefteå)

Torsåkers gårdsprodukter, Prästmon (Kramfors)

Graninges Andelsjordbruk, Graninge (Sollefteå)

Värpinge Grön CSA, Lund

Marcello's Farm, Kristianstad

 Om andelsjordbruk i media