Intresset för humleodling ökar i länet

Humle är en gammal svensk gröda som blivit alltmer populär att odla. Den 9 augusti arrangerar Länsstyrelsen en fältvandring om humleodling i närheten av Mariestad.
Bild på Humle

Temat för den fältvandring som Länsstyrelsen i Västra Götaland arrangerar är kommersiell odling och skörd av humle. De hittills 25 personerna som anmält sig till vandringen får se familjen Bomans ekologiska humleodling och prova på att skörda humlekottarna som redan sålts till Sigtuna Brygghus.

– Tillgången på svensk humle täcker långtifrån efterfrågan från bryggerierna. Fler odlingar behövs, säger Kirsten Jensen, rådgivare på Länsstyrelsen.

Tid: Lördagen den 9 augusti kl. 12-15

Plats: Spännaregården, Björksäter vid Mariestad

Anmälan i förväg till kirsten.jensen@lansstyrelsen.se

 

Fakta om humle

Humle är en imponerande, flerårig slingerväxt som kan bli upp till 12 meter hög. Den har dekorativa rankor och odlas även som prydnadsväxt. Humlens mogna honblommor, kottarna, skördas i augusti-oktober beroende av sort.

Humle är mest känt för att sedan medeltiden ha använts till ölbryggning. Men den används även som läkeört, i naturkosmetik samt som krydda och te.