Anmäla matförgiftning

Anmäl till din kommun om du misstänker att du blivit matförgiftad. Anmäl så fort som möjligt så kanske det finns kvar något av den rätt du åt.

Uppgifter som kan vara bra att ha koll på innan du anmäler till kommunen:

  • Restaurangens namn och adress 
  • Misstänkt måltid, beskriv måltiden, namn på rätten, ingredienser
  • Vad drack du?
  • Datum och klockslag när du åt rätten
  • Antal personer som åt och antal som blev sjuka
  • Var det någon som inte blev sjuk, vad åt de i så fall?
  • Vad misstänker du orsakade matförgiftningen
  • Sjukdomsförlopp , datum och klockslag för insjuknande
  • Symtom, exempelvis illamående, kräkning, diarré, buksmärta, huvudvärk eller feber.
  • Hur länge var du sjuk?
  • Eventuell diagnos (om du haft kontakt med läkare)
  • Har du någon allergi mot vissa livsmedel, i så fall vilken?
  • Kommer du ihåg vad du åt inom 48 timmar före du blev sjuk?